Γυναικείες μπουμποκεφτέδες

1. Τσιγαρίζουμε τον μισό κιμά με το κρεμμύδι και το λάδι.
2. Βράζουμε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει.
3. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τον κιμά και το ρύζι που καβουρδίζουμε και τον αφήνουμε να κρυώσει.
4. Προσθέστε 1 αυγό και ωμό κιμά, ζυμώστε.
5. Το κράτησα στην κατάψυξη για 10 λεπτά, προτείνεται να κάνετε το ίδιο. Αν δεν βιάζεστε, αφήστε το να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
6. Στη συνέχεια χτυπάμε καλά το αυγό και πλάθουμε τα μπιφτέκια σε στρογγυλά. Στη συνέχεια βουτάμε σε τριμμένη φρυγανιά και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
   Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν

Συνταγή για κεφτέδες Kadinbudu με φωτογραφία