Κέικ λευκής σοκολάτας

1. Χτυπάμε στο μίξερ καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το νερό, χτυπάμε λίγο ακόμα και προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν σιγά σιγά με μια ξύλινη σπάτουλα και ανακατεύουμε.
2. Αλείφουμε τη σφιγμένη φόρμα με μαργαρίνη και την περιχύνουμε και τη ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 20 λεπτά ελεγχόμενα.
3. Κρέμα: βάζουμε όλα τα υλικά και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας με σύρμα, όταν κρυώσει προσθέτουμε ένα πακέτο σαντιγί και τη χτυπάμε στο μίξερ όσες φορές θέλουμε.
4. Την κόβουμε, βάζουμε κρέμα και μπανάνα ενδιάμεσα, κρέμα την πάνω στρώση, ζεσταίνουμε 1 πακέτο κρέμα στο πρόσωπό μας, ρίχνουμε μέσα 1 μεγάλη συσκευασία λευκή σοκολάτα, την ανακατεύουμε, την αφήνουμε να λιώσει και την αδειάζουμε στο κέικ μας. με ευχαρίστηση

Συνταγή κέικ λευκής σοκολάτας με φωτογραφία