Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με σοκολάτα Ganache;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για την πουτίγκα, σε μια κατσαρόλα παίρνουμε το γάλα, το αλεύρι και τη ζάχαρη και το ψήνουμε μέχρι να πάρει βράση.
- Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και χτυπάμε καλά με ένα σύρμα.
- Για να μην κολλήσει στον πάτο της σφιγμένης φόρμας, έστρωσα λαδόκολλα και έβαλα 3-4 στρώσεις με τη σειρά, αρκεί να μπουν ανάμεσά τους.
- Αφού τελείωσε η διαδικασία, ζεσταίνω την κρέμα γάλακτος σε κατσαρόλα για να μην βράσει και έριξα τη σοκολάτα και την έλιωσα.
- Το άπλωσα ομοιόμορφα, το άφησα να ξεκουραστεί στο ψυγείο, μετά το στόλισα και το σέρβιρα, καλή όρεξη για όσους θα το δοκιμάσουν ????.
Συνταγή κέικ μπισκότου Ganache σοκολάτας με φωτογραφία
