Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κερασόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τον κρόκο αυγού, τη ζάχαρη, το νερό, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το αλεύρι, το άμυλο. Το ασπράδι χτυπάμε σε ξεχωριστό μπολ με μίξερ.
- Στη συνέχεια, τα άσπρα αυγά μπαίνουν στην άλλη ζύμη και ανακατεύονται ελαφρά με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 45 λεπτά.
- Για την κρέμα ανακατεύονται έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής και γάλα. Φτιάχνεται σύμφωνα με τη συνταγή.
- Όταν κρυώσει το κέικ μας χωρίζεται σε δύο ίσα μέρη. Ρίχνουμε το χυμό κερασιού στην 1η στρώση, μετά απλώνουμε κρέμα και βάζουμε κεράσια.
- Ρίχνουμε στον 2ο όροφο χυμό κερασιού, απλώνουμε κρέμα πάνω και γύρω από τις άκρες και στολίζουμε το κέικ μας με βύσσινο. Καλή όρεξη.
Συνταγή για κερασόπιτα με φωτογραφία
