Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γαρνιτούρα με καρότο πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τηγανίζουμε για να μην πάρει χρώμα.
- Τα καρότα κόβονται επίσης σε κύβους και τηγανίζονται ελαφρά σε μια μικρή κατσαρόλα.
- Τα τηγανητά λαχανικά τοποθετούνται στο ταψί.
- Για τα κεφτεδάκια? Όλα τα υλικά μπαίνουν σε κατάλληλο δοχείο και ζυμώνονται καλά. Στη συνέχεια, τα κεφτεδάκια στο επιθυμητό μέγεθος τυλίγονται και τοποθετούνται στο ταψί.
- Η σάλτσα παρασκευάζεται χτυπώντας τον πελτέ ντομάτας και το νερό στο μείγμα που προσθέτουμε στον αρακά και τον περιχύνουμε.
- Όλα τα υλικά ανακατεύονται και ψήνονται για 45 λεπτά σε φούρνο 200 βαθμών (θα πρέπει να ψηθεί ελεγχόμενα ανάλογα με τον φούρνο)
Συνταγή για κεφτεδάκια γαρνιτούρα καρότου καρότου με φωτογραφία
