Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες με γεμιστό φιστίκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ας ξεκινήσουμε φτιάχνοντας τη ζύμη μας. Ας πάρουμε τον χοντρό μοσχαρίσιο κιμά, τη χυλοπίτες, το στήθος κοτόπουλου, αλατοπίπερο και ζυμώνουμε, φυσικά, εδώ χρειαζόμαστε νερό ???? Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και ζυμώνουμε.
- Για τη γέμιση. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι και τα τσιγαρίζουμε μέχρι να πεθάνουν και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα τσιγαρίζουμε καλά.
- Τέλος, η φάση της συγχώνευσης.
- Παίρνουμε λίγη από τη ζύμη και τη χαράζουμε, τη βάζουμε από το γουδί και την κλείνουμε.
- Στη συνέχεια το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να πάρει το χρώμα της φωτογραφίας. Για όσους θα το δοκιμάσουν, καλή όρεξη ????.
Συνταγή για γεμιστούς κεφτέδες Antep με φωτογραφία
