Λαχταριστά μπισκότα φουντουκιού

Bismilahirrahmanirrahim! Selamun aleykum. Έφαγα σε μια γνωστή μου πρόσφατα και έχει γίνει το αγαπημένο μου μπισκότο. Όχι, τέτοια γεύση λέω, την προτείνω ανεπιφύλακτα.

1. Ζυμώνουμε καλά το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη και τα υπόλοιπα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Ας πάρουμε μια ελαστική μεμβράνη και ας της δώσουμε σχήμα ρολού.
3. Το βάζουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
4. Παίρνουμε την ελαφρώς παγωμένη ζύμη μας για μπισκότα, την κόβουμε πάχος 2 εκ. και τη βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 170 βαθμούς.
5. Αφήστε το να κρυώσει για 20-25 λεπτά μετά το μαγείρεμα.
6. Βουτάμε τη σοκολάτα μας που λιώσαμε σε μπεν μαρί στα μισά μπισκότα μας, περιμένουμε 10-15 δευτερόλεπτα και τη βάζουμε σε λαδωμένο χαρτί ψησίματος.
7. Καλή όρεξη.

Λαχταριστό μπισκότο φουντουκιού Συνταγή με φωτογραφία