Μαματικά μπισκότα βουτύρου και φουντουκιού

1. Ανακατεύουμε καλά το βούτυρο, τη ζάχαρη και τους κρόκους αυγών σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει η υφή ενός λοβού αυτιού.
3. Ξεφλουδίστε τα κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τυλίξτε τα.
4. Αρχικά το βουτάμε στο ασπράδι και μετά τα κομμάτια φουντουκιού και τα αραδιάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
5. Ψήνουμε στους 180° για 15 λεπτά.

Μυρίζουμε και την κουζίνα ???? Την σερβίρουμε όταν κρυώσει. Καλή όρεξη ❤️

Συνταγή Mother’s Cookie με βούτυρο και φουντούκι με φωτογραφία