Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ με μανιτάρια με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζουμε το κρέας σε χύτρα ταχύτητας για 20 λεπτά.
- Κόβουμε τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια.
- Ψιλοκόβουμε 1 κρεμμύδι. Προσθέτουμε λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε λίγο και στη συνέχεια τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
- Στη συνέχεια σοτάρουμε το βρασμένο κρέας σε δυνατή φωτιά για 5 λεπτά και προσθέτουμε τα μανιτάρια χοντροκομμένα.
- Αφού προσθέσουμε τα μανιτάρια, προσθέτουμε τις πιπεριές χοντροκομμένες.
- Αφού στραγγίσουν τα μανιτάρια, τα τηγανίζουμε ξανά σε δυνατή φωτιά.
- Προσθέτουμε τις ντομάτες σε κύβους, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
- Μεταφέρετε το σοτάρισμα από το τηγάνι στην κατσαρόλα και ψήνετε στο φούρνο για 15 λεπτά.
Συνταγή σοτέ με κρέας και μανιτάρια με φωτογραφία
