Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ με μανιτάρια με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το κρέας μπαίνει στο τηγάνι, κλείνει το καπάκι και αρχίζει το μαγείρεμα. Τα κρεμμύδια κόβονται σε piyaz, προστίθενται στο κρέας με βούτυρο και συνεχίζουν να ψήνονται. Στη συνέχεια μπαίνει σε πελτέ ντομάτας. Αν το μανιτάρι δεν είναι λευκό, ξεφλουδίζεται η φλούδα, κάτι που έκανα. Το μανιτάρι ξεφλουδίζεται και κόβεται σε λεπτές φέτες και προστίθεται στο μείγμα του κρέατος. Αφού τσιγαριστούν λίγο, προσθέτουμε ψιλοκομμένες ντομάτες και ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για 2 λεπτά, προσθέτουμε νερό και ρυθμίζουμε τα μπαχαρικά και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά. Μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι.
Καλή όρεξη
Συνταγή σοτέ με κρέας και μανιτάρια με φωτογραφία
