Μηλόπιτα σε φόρμα τάρτας

1. Αρχικά ετοιμάζεται το εσωτερικό, ξεφλουδίζονται τα μήλα και τρίβονται τα μήλα.
2. Το παίρνουμε στη φωτιά και το ψήνουμε με 1 ποτήρι ζάχαρη μέχρι να βγει το νερό.
3. Μετά το ψήσιμο, προσθέτουμε κανέλα και καρύδια και αφήνουμε να κρυώσουν.
4. Τα υλικά της ζύμης προστίθενται ένα-ένα και προκύπτει μια ζύμη με τη σύσταση των λοβών του αυτιού που δεν κολλάνε στο χέρι.
5. Η ζύμη χωρίζεται σε 2 μέρη, ένα μικρό και ένα μεγάλο.
6. Η μεγάλη ζύμη ανοίγεται στο φάρδος της φόρμας για τάρτα και πιέζεται στη λαδόκολλα της τάρτας, ανοίγονται τρύπες πάνω της για να μην φουσκώσει πολύ.
7. Απλώνουμε παντού το γουδί μήλου.
8. Είναι διακοσμημένο με μικρά καλούπια σε σχήμα ζύμης.
9. Στρώνεται στην τάρτα μας και ψήνεται στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.

Συνταγή μηλόπιτας σε φόρμα τάρτας με φωτογραφία