Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μηλόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα τρίβουμε τα μήλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και βράζουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και καρύδια στα χυμένα μήλα, ανακατέψτε και αφήστε το να κρυώσει.
- Ας φτιάξουμε τη ζύμη αμέσως μετά. Παίρνουμε τα αυγά, τη ζάχαρη, τη μαργαρίνη και το λάδι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και ζυμώνουμε καλά.
- Αλείφουμε το πάχος της τάρτας με μαργαρίνη και απλώνουμε τη ζύμη μέσα και κάνουμε μερικές τρύπες με τη βοήθεια ενός πιρουνιού για να μην φουσκώσει πολύ.
- Βάζουμε το γουδί μήλου, τρίβουμε την υπόλοιπη ζύμη για την κορυφή και την πασπαλίζουμε.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
- Πάνω από την ψημένη πίτα πασπαλίζουμε άχνη ζάχαρη. Καλή όρεξη.
Συνταγή μηλόπιτας με φωτογραφία
