Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαμακεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τρίβουμε το κρεμμύδι και στύβουμε το ζουμί. Τρίβουμε το σκόρδο, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον προσθέτουμε στον κιμά. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά για 5 λεπτά.
Το ξεκουράζουμε στην ντουλάπα για λίγες ώρες και το πλάθουμε.
Αφού κλείσουμε και τις δύο πλευρές του τηγανιού στο οποίο βάλαμε λίγο λάδι, κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά.
21 βγήκε.
Συνταγή για κεφτέδες μαμάς με φωτογραφία
