Μοσχαρίσιο ψητό (με βίντεο)

1. Το κρέας σε κύβους ψήνεται σε χύτρα ταχύτητας μέχρι να βγάλει το νερό του.
2. Προστίθεται νερό με τρόπο που να περνάει πάνω από το ψητό κρέας και αφήνεται να βράσει. (30-35 λεπτά) Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το κρέας σας.
3. Για το εσωτερικό λάδι, τα λάδια λιώνουν σε μια βαθιά κατσαρόλα.
4. Αφού λιώσει, κλείνει το καπάκι και τηγανίζεται. (Μπορεί να υπάρξουν ατυχήματα χωρίς εσωτερικό λάδι, γι’ αυτό σας συνιστώ να το τηγανίζετε με κλειστό καπάκι).
5. Τα τηγανισμένα έλαια (χόνδροι) λαμβάνονται από το λάδι με τρυπητό.
6. Το μαγειρεμένο κρέας μπαίνει στο λάδι.
7. Μαγειρεύεται για λίγους ακόμα γύρους προσθέτοντας τα μπαχαρικά και το αλάτι που θέλετε.
8. Στη συνέχεια μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό ???? καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????????????????????????.

Συνταγή για ψητό μοσχαρίσιο κρέας με φωτογραφία