Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα βουτύρου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύεις αλεύρι, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, ζάχαρη βανίλιας.
- Στη συνέχεια προσθέτετε κύβους κρύο βούτυρο και το θρυμματίζετε με το μείγμα του αλευριού με το χέρι.
- Αφού θρυμματιστεί καλά, προσθέτετε το αυγό και ζυμώνετε τη ζύμη σας μέχρι να ενωθεί.
- Εάν η ζύμη σας δεν ενώνεται μετά το ζύμωμα, προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας γάλα.
- Αφού ενωθεί, αφήστε τη ζύμη σας να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 20-30 λεπτά.
- Στη συνέχεια το ανοίγουμε με τον πλάστη και το κόβουμε με σχήματα. Εάν δεν υπάρχουν σχήματα, μπορείτε να τα κόψετε με οποιοδήποτε φλιτζάνι καφέ ή ποτήρι νερό.
- Το πασπαλίζουμε με ζάχαρη. Ή πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη αφού το βγάλουμε από το φούρνο.
- Ψήνουμε στους 200 βαθμούς χωρίς αέρα μέχρι να ροδίσουν ελαφρά οι άκρες.
Καλή όρεξη!
Συνταγή για μπισκότο βουτύρου με φωτογραφία
