Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα καρυδιάς;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το λάδι και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και ζυμώνουμε καλά.
- Προσθέτουμε τον κρόκο του αυγού, την κανέλα, τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και παίρνουμε μια ζύμη που δεν θα είναι σκληρή.
- Κόβουμε κομμάτια μικρά σαν καρύδια και τα τυλίγουμε.
- Πρώτα το βουτάμε στο ασπράδι και μετά σε καρύδια και το βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και το πιέζουμε ελαφρά με τα δύο δάχτυλα.
- Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 170 βαθμούς στον αέρα.
- Η εσωτερική υφή είναι λίγο απαλή όταν μόλις ψηθεί, αλλά τα μπισκότα επανέρχονται καθώς κρυώνουν.
Χρησιμοποίησα αλεύρι νότων, αλεύρι ολικής αλέσεως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και λευκό αλεύρι, εξαρτάται από την προτίμησή σας.
Συνταγή για μπισκότο καρύδι με φωτογραφία
