Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα απ ‘όλα, ας ξεκινήσουμε με την προετοιμασία του εσωτερικού κονιάματος. Αφού ξεφλουδίσουμε και τρίψουμε τα μήλα, τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με 7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη μέχρι να φύγει το νερό.
- Αφού τελειώσει το ψήσιμο, προσθέτουμε το καρύδι και κλείνουμε τον πάτο.
- Βάλτε το βούτυρο, το γιαούρτι, το λάδι, το μηλόξυδο σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά.
- Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ζυμώνουμε καλά.
- Δίνουμε σχήμα στη ζύμη αφού ξεκουραστεί για λίγο. Κάποια τα έφτιαξα με κόφτη πατάτας και κάποια με τη βοήθεια του πλάστη. Έκοψα τη μύτη με ένα μαχαίρι, έβαλα γουδί και την τύλιξα σε ρολό.
- Το έψησα στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
- Αφού περάσει η αρχική θερμοκρασία, μπορείτε να το πασπαλίσετε με άχνη ζάχαρη και να σερβίρετε.
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
