Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα μαρμελάδας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον κρόκο του αυγού, τη βανίλια και την άχνη ζάχαρη. Προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε με τα χέρια σας. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε. Τυλίγουμε τη ζύμη σε αλουμινόχαρτο και την αφήνουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά. Στη συνέχεια κάντε μικρούς κύκλους σε μέγεθος καρυδιού. Τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Κάνετε τρύπες με τον πλάστη ή με το χέρι και βάζετε τη μαρμελάδα που θέλετε στις τρύπες με τη βοήθεια ενός κουταλιού γλυκού. Το αφήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς ανάποδα. Μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά. Αρκεί αν είναι ελαφρώς τηγανισμένο. Αφού κρυώσουν τα μπισκότα μας, μπορείτε να πασπαλίσετε αν θέλετε ζάχαρη άχνη.
Συνταγή για μπισκότα μαρμελάδας με φωτογραφία
