
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα δύο χρωμάτων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέτουμε το ασπράδι, το ελαιόλαδο και τη ζάχαρη στη μαργαρίνη μας σε θερμοκρασία δωματίου, ζυμώνουμε το λάδι μέχρι να ομογενοποιηθεί και προσθέτουμε το αλεύρι.
- Χωρίζουμε τη μισή ζύμη που σχηματίζεται, ρίχνουμε κακάο και ζυμώνουμε.
- Όσον αφορά το σχήμα, φτιάχνουμε μπαλάκια από λίγη λευκή ζύμη και λίγη ζύμη κακάο και τα κολλάμε δίπλα δίπλα.
- Το πατάμε λίγο και το κόβουμε με ένα κουπάτ ζύμης σε μορφή φύλλων και του δίνουμε σχήματα κλαδιών με ένα κουταλάκι.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς.