Μπισκότα πορτοκαλιού

1. Αρχικά σπάμε τα δύο αυγά μας στο μπολ που θα ανακατέψουμε τα υλικά μας.
2. Έπειτα χωρίζουμε τον κρόκο του άλλου αυγού σε ένα μπολ και προσθέτουμε το ασπράδι στο μπολ όπου βάζουμε τα άλλα δύο αυγά.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε στο μείγμα μισό ποτήρι λάδι, λιωμένο βούτυρο, ένα ποτήρι γιαούρτι, 2 ποτήρια τσαγιού ζάχαρη και ένα πακέτο ζάχαρη βανίλιας. Ας το ανακατέψουμε.
4. Στη συνέχεια, τρίψτε τη φλούδα ενός πορτοκαλιού.
5. Και προσθέστε μισό ποτήρι τσαγιού φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού και ανακατέψτε καλά.
6. Στη συνέχεια, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα.
7. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μισό αλεύρι και το ανακατεύουμε ελαφρά με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
8. Στη συνέχεια προσθέτουμε το άλλο μισό και ζυμώνουμε με τα χέρια μας και προσθέτουμε αλεύρι όσο χρειάζεται.
9. Συνοχή: Πρέπει να κολλάει ελαφρώς στα χέρια μας.
10. Ετοιμάζουμε το ταψί μας. Αφού στρώσετε τη λαδόκολλα, τυλίγετε τη ζύμη και την απλώνετε στο ταψί με 2-3 δάχτυλα απόσταση μεταξύ τους.
11. Στη συνέχεια απλώνω το αυγό στα μπισκότα που βάζουμε στο ταψί.
12. Εν τω μεταξύ πάμε και ρυθμίζουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς (πρέπει να είναι προθερμασμένος).
13. Έπειτα, ας έρθουμε και ας ξύσουμε τα μπισκότα.
14. Μετά του έριξα ζάχαρη.
15. Ψήνετε τα μπισκότα στο φούρνο για 30-35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν καλά.
16. Θα δώσει ωραία μυρωδιά πάντως 🙂 Απολαύστε όλοι ????

Συνταγή για μπισκότο πορτοκαλιού με φωτογραφία