Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μωσαϊκού (κέικ μπισκότων);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, γεμίζουμε τον κάδο του μίξερ με όλα τα υλικά σε σκόνη εκτός από το γάλα και τα μπισκότα και ανακατεύουμε, μετά προσθέτουμε 1 λίτρο κρύο γάλα και το ψήνουμε ανακατεύοντας στο μάτι της κουζίνας.
- Όταν πάρει βράση και μάτια, σβήνουμε τον πάτο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να βγει η πρώτη θερμοκρασία, μετά σκεπάζουμε με μεμβράνη την τσιμεντένια φόρμα του κέικ.
- Παίρνουμε 1 σκέτο και 1 μπισκότο κακάο, απλώνουμε ανάμεσά τους την πουτίγκα και τα αραδιάζουμε οριζόντια σε φόρμα για μπατονέτα και απλώνουμε την υπόλοιπη πουτίγκα γύρω γύρω όμορφα.
- Το ξεκουράζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες, το κόβουμε σταυρωτά, για να είναι εύκολο για όσους θα το δοκιμάσουν.
Μωσαϊκό Κέικ (Κέικ μπισκότων) Συνταγή με φωτογραφία
