Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περσικούς κεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού βάλουμε μισό ποτήρι τσαγιού ρύζι, 1 πρέζα μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι σε μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά, τον ζυμώνουμε και τον τυλίγουμε.
- Βουτάμε τα κεφτεδάκια στο αλεύρι και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν.
- Βάζουμε το βούτυρο στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια.
- Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και προσθέστε μέσα περίπου 4 ποτήρια νερό.
- Βάζουμε τα κεφτεδάκια στην κατσαρόλα.
- Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη.
Περσική συνταγή κεφτέ με φωτογραφία
