Πώς να φτιάξετε γλυκόπικρα αλατισμένα τρόφιμα που δεν μπαγιάζουν;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε το μαλακωμένο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα βαθύ μπολ.
- Προσθέτουμε το λάδι, το νερό, το ξύδι και τον κρόκο αυγού και ανακατεύουμε.
- Προσθέστε τη ζάχαρη, το αλάτι, το αλεύρι και το φουσκωτό και ζυμώστε μέχρι να γίνει ομοιογενές. Το πλάθουμε με φόρμα ή με το χέρι.
- Βουτάμε τα μπισκότα που έχουμε πλάθει στο ασπράδι και τα βουτάμε στο σουσάμι και τα αραδιάζουμε στο ταψί.
- Το ψήνουμε μέχρι να πάρει χρυσοκίτρινο χρώμα, προθερμασμένο στους 180°. Όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, είναι έτοιμο για σερβίρισμα, καλή όρεξη.
Bite Bitter Non Stale Salts Συνταγή με φωτογραφία
