Πώς να φτιάξετε μπισκότα ροδάκινου

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά, φτιάχνουμε μπισκότα σε μέγεθος καρυδιού σε μη λαδωμένο ταψί και τα απλώνουμε σε απόσταση μεταξύ τους. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Δεν θα κάνει πολύ ζέστη. 10 λεπτά αφού τα βγάλουμε τα χαράζουμε σαν μπολ με τη βοήθεια ενός κουταλιού (σπάει όταν κρυώσει, πρέπει να γίνει όσο είναι ζεστό). Σε ένα μπολ διαλύουμε τη ζάχαρη και το νερό. Ανακατεύουμε μέσα 1 φλιτζάνι ταχίνι. Το γεμίζουμε στα μπισκότα που έχουμε χαράξει, βάζουμε ένα αμύγδαλο στη μέση και το κολλάμε με το άλλο μισό μπισκότο. Στη συνέχεια, διαλύστε 1 κουταλάκι του γλυκού κίτρινη και κόκκινη χρωστική τροφίμων σε 2 ξεχωριστά μπολ με νερό. Βουτάμε τα μπισκότα σε κίτρινο και μετά κόκκινο και τα τυλίγουμε σε ένα μπολ όπου βάζουμε κρυσταλλική ζάχαρη και στα σημεία που είναι κολλημένα με οδοντογλυφίδες βάζουμε τα φύλλα των παλιών σας λουλουδιών για διακόσμηση. 32 μπισκότα κάνουν 16 ροδάκινα Μπορείτε να αυξήσετε το μέγεθος αν θέλετε. Καλή όρεξη.