Συνταγή για μπισκότα ταχίνι

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά το αλεύρι, τη ζάχαρη, το λάδι, το ταχίνι, τον κρόκο αυγού, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ζυμώνουμε. Θα είναι σαν μπισκότο. Αφού ζυμώσουμε, το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ντουλάπι για 15 λεπτά. Στη συνέχεια τυλίγουμε τη ζύμη σε μέγεθος καρυδιού και τη βουτάμε πρώτα στο ασπράδι. Στη συνέχεια το βουτάμε στα σπασμένα κομμάτια καρυδιού. Και ψήνετε για 20 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Αφού ψηθεί, το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά χωρίς να το ακουμπήσουμε. Όταν το βγάλετε από το φούρνο, θα θρυμματιστεί αν το αγγίξετε. Όλα τα cookies. Μπορείτε να το σερβίρετε αφού κρυώσει ????????????

Συνταγή για μπισκότο ταχίνι με φωτογραφία