Συνταγή για ωμούς κεφτέδες χωρίς κρέας

Πρώτα το πλιγούρι το παίρνουμε με ζεστό νερό και το αφήνουμε για 5 λεπτά, μετά ρυθμίζουμε το αλάτι του κρεμμυδιού, τους σκόρδους, μπορεί να είναι αλμυρός ο πελτές ντομάτας, οπότε το ζυμώνουμε ρίχνοντας τα μπαχαρικά, είναι πιο εύκολο γιατί το κάνω με το ρομπότ. Τέλος, προστίθενται μαϊντανός και καρύδια και ζυμώνονται καλά και πλάθονται. Καλή όρεξη.

Συνταγή για ωμούς κεφτέδες χωρίς κρέας με φωτογραφία