Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαρέγκα (μαρέγκα);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα σύρμα βάζουμε τα ασπράδια και το αλάτι. Αρχίζουμε να χτυπάμε.
- Προσθέστε σιγά σιγά τη ζάχαρη άχνη 5-6 φορές.
- Χτυπάμε καλά για 15-20 λεπτά.
- Το χώρισα στα 3 και το χώρισα σε 3 piping bags ως ανοιχτό ροζ, σκούρο ροζ και λευκό με χρώμα τροφίμων και το έσφιξα σχήμα σχήμα. ????
- Το βάζουμε σε ένα σακουλάκι και το στύβουμε όπως θέλουμε.
- Ψήνουμε για 1 ώρα στο φούρνο στους 90 βαθμούς. ????????????
Συνταγή Mereng (Μαρένγκα) με φωτογραφία
