Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Τιραμισού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για την πουτίγκα, η ζάχαρη, το αλεύρι, το γάλα και τα αυγά χτυπάμε μαζί και ψήνονται στο μάτι μέχρι να πάρει βράση.
- Αφού βράσει, αναμένεται να κρυώσει.
- Αφού περιμένουμε για 15 λεπτά και κρυώσει, προσθέτουμε το τυρί labneh και χτυπάμε με ένα μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Από την άλλη, παρασκευάζεται διαλύοντας τον στιγμιαίο καφέ σε ζεστό νερό και περιμένουμε να κρυώσει ελαφρώς.
- Μια στρώση παντεσπάνι τοποθετείται στο πιάτο σερβιρίσματος και βρέχεται με τον μισό καφέ.
- Αφού προσθέσουμε τη μισή κρέμα και εμποτίσουμε την επάνω στρώση με τον υπόλοιπο καφέ, η δεύτερη στρώση κλείνει.
- Η υπόλοιπη κρέμα περιχύνεται πάνω από το κέικ και καλύπτονται καλά το πάνω μέρος και οι άκρες του κέικ.
- Με τη βοήθεια ενός σουρωτηρίου πασπαλίζουμε το τελευταίο κέικ με κακάο.
- Είναι έτοιμο για σερβίρισμα αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για λίγες ώρες.
Σημείωση: Πασπαλίζω την πουτίγκα στα κομματάκια σοκολάτας στο κέικ, είναι τόσο καλή, μπορείτε να την προσθέσετε αν θέλετε.
Συνταγή Τιραμισού με φωτογραφία
