Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για φύλλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα ψήνουμε το κρέας μας βάζοντας νερό.
- Όσο ψήνεται το κρέας μας, ψιλοκόβουμε τα λαχανικά μας.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε σχήμα μισοφέγγαρου και στρογγυλεύουμε αραιά τις πιπεριές μας.
- Καθαρίζουμε τις φλούδες από τις ντομάτες μας και τις ψιλοκόβουμε.
- Τηγανίζουμε το μαγειρεμένο κρέας μας πολύ λίγο στο λάδι.
- Προσθέστε από πάνω τα κρεμμύδια και τις πιπεριές, το ένα μετά το άλλο.
- Προσθέτουμε τις ντομάτες μας, που είναι κοντά στα λαχανικά που σβήνουν.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά μας και τον αφήνουμε να ψηθεί.
- Τα λαχανικά απορροφούν τους χυμούς τους και οι ντομάτες σβήνουν αφού ψηθούν. Απολαύστε ????????.
Συνταγή φύλλου με φωτογραφία
