
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Dream;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Λευκή κρέμα:
- Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τον κρόκο του αυγού, την κρυσταλλική ζάχαρη και το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να στερεοποιηθεί, δηλαδή μέχρι να γίνει κρέμα.
- Καλύτερα να βάλετε τον πάτο της εστίας σε μέτρια φωτιά όταν στερεοποιηθεί ελαφρά, για να μην πιάσει τον πάτο. Και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει κρέμα.
- Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας τυρί labneh στην τελική κρέμα.
- Για την κρέμα σοκολάτας:
- Βάλτε το γάλα, την κρυσταλλική ζάχαρη, το κακάο, το αλεύρι, το άμυλο, τη βανίλια και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και ανακατέψτε μέχρι να γίνει κρέμα. Και πάλι σε μέτρια φωτιά.
- Στερεώστε το στάδιο schlag ανακατεύοντας. Νομίζω ότι υπάρχει σαντιγί στην Τουρκία.
- Ρίξτε ζεστό νερό σε 3 κουταλιές της σούπας εσπρέσο και μιάμιση κουταλιά της σούπας ζάχαρη και ανακατέψτε.
- Τώρα υπάρχει μόνο ένας ακόμη όροφος, η προετοιμασία του δαπέδου.
- Αρχικά βάζουμε τον μίσχο βουτηγμένο στον καφέ στον πάτο του πυρέξ.
- Απλώνουμε καλά τη λευκή κρέμα πάνω του με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
- Πάνω σε αυτό, πάλι, πετιμπορ με καφέ.
- Μετά τη σοκολατένια κρέμα σου
- Μετά πάλι petibor με καφέ
- Και η σκηνή του τελευταίου ορόφου (σαντιγί)
- Τέλος διακοσμούμε με κακάο και αφήνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή κέικ όνειρο με φωτογραφία





