Cookie Apple Cage

Ετοίμασα τη ζύμη μου χωρίς να χρησιμοποιήσω γάλα ή γιαούρτι και αυγά. Καθάρισα τη φλούδα του μήλου και το τρίψα με τη χοντρή πλευρά του τρίφτη. Το πήρα στο τηγάνι και το μαγείρεψα μέχρι να φύγει το νερό. Περίμενα δέκα λεπτά να μαλακώσουν τα σταφύλια. Μετά από 10 λεπτά, προστίθενται μπισκότα κανέλας και μελιού ή φουντούκια, ανακατεύονται, αφήνονται να κρυώσουν. Με μισό πακέτο μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου, ζύμωσα καλά ζάχαρη, νερό και λάδι, πρόσθεσα βανίλια, μπέικιν πάουντερ και αλεύρι, ετοίμασα ζύμη σε σύσταση ζύμης, έκοψα γύρους με ένα ποτήρι νερό, έκοψα τους μισούς γύρους. με ένα μαχαίρι έβαλα ένα γλυκό κουταλάκι γουδί μήλου πάνω στην άκοπη ζύμη, έβαλα τη ζύμη που έκοψα και την πάτησα προς τα κάτω. Τσάι το έφτιαξα πιέζοντάς το με τη βοήθεια του ποτηριού. Το τακτοποίησα στο λαδωμένο ταψί και το έβαλα στο φούρνο. Το μαγείρεψα μέχρι να ροδίσει και όταν ήρθε η ώρα του σερβιρίσματος το πασπάλισα με ζάχαρη άχνη.
Καλή όρεξη, ελπίζω να σας αρέσει εκ των προτέρων

Συνταγή για μπισκότο κλουβί Apple με φωτογραφία