Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Entrecote με μαριναρισμένη σόγια και μουστάρδα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Μαρινάρουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε δύο ώρες πριν το ψήσουμε, τυλίγουμε κάθε κομμάτι ribeye με μεμβράνη και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2 ώρες.
- Στη συνέχεια ψήνουμε το κρέας σε χαμηλή φωτιά για περίπου 15 λεπτά, αποφεύγοντας την άμεση επαφή με το καυτό τηγάνι.
- Προαιρετικά η σφράγιση μπορεί να γίνει με τη βοήθεια τοστιέρα.
Συνταγή Entrecote μαριναρισμένη με σόγια και μουστάρδα με φωτογραφία
