
Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ψεύτικο Cheese Cake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τραβάμε τα μπισκότα στο ρομπότ και τα βάζουμε στο μπολ που θα φτιάξουμε το cheesecake και προσθέτουμε πάνω το λιωμένο μας βούτυρο, το πατάμε να είναι επίπεδο με τον πάτο του ποτηριού τσαγιού. Στη συνέχεια το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
- Ανακατεύουμε σε βαθιά κατσαρόλα το γάλα, το άμυλο, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη και όταν αρχίσει να βράζει ρίχνουμε τη βανίλια και σβήνουμε τη φωτιά.
- Αφού ζεσταθεί, το αδειάζουμε πάνω στο μπισκότο στη φόρμα, το λειαίνουμε και το διατηρούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες. Ο λόγος είναι για να μου λερώσει τη γλώσσα και να μην διαλύεται στο σερβίρισμα.
- Για τη σάλτσα? Βάζουμε το χυμό του κερασιού στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το άμυλο μας, το βράζουμε και το ανακατεύουμε μέχρι να πάρει μια συνοχή. Ας το περιχύσουμε πάνω από το ψεύτικο cheesecake μας όταν κρυώσει και το διακοσμούμε όπως σας αρέσει.
- Η συμβουλή μου είναι να το φάτε μετά από 1 μέρα, αλλά ξέρετε, καλή τύχη σε όποιον το δοκιμάσει ????.