Πώς να φτιάξετε Mole Pasta στο Borcam;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα χτυπάμε 4 αβγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να πάρει αφρό χρώμα.
- Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το κακάο και ξαναχτυπάμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Λαδώνουμε το ταψί και το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.
- Για την κρέμα χτυπάμε ένα πακέτο κρέμα γάλακτος και ένα πακέτο σαντιγί με γάλα. Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας και διατηρήστε το στο ψυγείο.
- Βγάζετε το κέικ από το φούρνο και περιμένετε να κρυώσει. Αφού κρυώσει, κόβουμε τη μέση.
- Περνάμε τα μέρη που αφαιρέσαμε από το rondo.
- Θα βγάλουμε το κρεμώδες γουδί μας από το ψυγείο και θα το γεμίσουμε για το κούφιο μεσαίο μέρος της τούρτας μας.
- Πριν φτιάξουμε τη γέμιση βρέχουμε το κέικ μας με λίγο γάλα για να γίνει απαλό.
- Αφού βρέξουμε, απλώνουμε το κρεμώδες γουδί μας και μπορούμε να βάλουμε ανάμεσά τους τα φρούτα που θέλουμε. (Κόβωσα μπανάνες)
- Σκεπάζουμε τα κομμάτια του κέικ που πήραμε από το rondo. Ξεκουράζουμε για 4 ώρες στο ψυγείο.
Απολαύστε το γεύμα σας έτοιμο για σερβίρισμα.
Πώς να φτιάξετε Mole Pasta σε Borcam με Φωτογραφία συνταγής
